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炒芋泥

菜谱编号:297-330
炒芋泥是【食赏美味】分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炒芋泥”。
炒芋泥

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

炒芋泥加点糖桂花,浓浓的芋泥和桂花香,妙不可及

炒芋泥主厨:食赏美味

菜式制作特点
口味:甜香工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
芋头:500克--
辅助料用量
糖:适量糖桂花:适量
牛奶:适量玉米油:适量

炒芋泥的做法步骤

  • 第二步:放入料理机,加些牛奶打成泥
  • 第五步:炒到自己想要的干湿度,关火,加入适量糖桂花
  • 第三步:不粘锅倒入适量玉米油
  • 第四步:倒入芋泥,加适量糖,翻炒
  • 第一步:芋头去皮洗净切小块或片块,上蒸锅蒸熟,筷子能轻松穿透就可以了
  • 炒芋泥做法技巧/窍门/补充说明:

    糖和糖桂花根据自己的口味加减。本人不太喜欢太甜的,所以我没加糖,就加了糖桂花,我喜欢桂花的清香

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的炒芋泥。

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