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薄荷胡椒烧基围虾

菜谱编号:297-402
薄荷胡椒烧基围虾是【小耿妈妈】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“薄荷胡椒烧基围虾”。
薄荷胡椒烧基围虾

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这个季节的基围虾又大又便宜,做起来还方便,不管怎么做,虾的鲜美是别的食材无法替代的,随随便便加点葱姜炒炒一样鲜美。我今天这个做些了创意,加点黑胡椒,薄荷叶,香气独特,味道鲜美!

薄荷胡椒烧基围虾主厨:小耿妈妈

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
基围虾:500克薄荷:适量
辅助料用量
黑胡椒:少许料酒:1大勺
生姜:1块生抽:2大勺
白糖:少许蒜头:2瓣
葱:适量--

薄荷胡椒烧基围虾的做法步骤

  • 第六步:翻炒几十秒。
  • 第一步:准备的原料。
  • 第四步:热锅凉油,煸香葱,姜,蒜。
  • 第二步:葱切碎,蒜剁小块,姜切片。
  • 第三步:基围虾煎去虾须,薄荷清洗干净。
  • 第七步:加入料酒,黑胡椒粉,白糖,生抽。
  • 第八步:大火烧两分钟,加入薄荷。
  • 第十步:成品!
  • 第五步:加入基围虾。
  • 第九步:翻炒均匀。
  • 薄荷胡椒烧基围虾做法技巧/窍门/补充说明:

    1·薄荷最后加入保持香味。
    2·不需要再加盐了!!!

    相关食材:基围虾薄荷

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