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薄荷胡椒烧基围虾

菜谱编号：297-402

薄荷胡椒烧基围虾是【小耿妈妈】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“薄荷胡椒烧基围虾”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

这个季节的基围虾又大又便宜，做起来还方便，不管怎么做，虾的鲜美是别的食材无法替代的，随随便便加点葱姜炒炒一样鲜美。我今天这个做些了创意，加点黑胡椒，薄荷叶，香气独特，味道鲜美！

薄荷胡椒烧基围虾主厨：小耿妈妈

第六步：翻炒几十秒。

第一步：准备的原料。

第四步：热锅凉油，煸香葱，姜，蒜。

第二步：葱切碎，蒜剁小块，姜切片。

第三步：基围虾煎去虾须，薄荷清洗干净。

第七步：加入料酒，黑胡椒粉，白糖，生抽。

第八步：大火烧两分钟，加入薄荷。

第十步：成品！

第五步：加入基围虾。

第九步：翻炒均匀。

薄荷胡椒烧基围虾做法技巧/窍门/补充说明：

1·薄荷最后加入保持香味。
2·不需要再加盐了！！！

相关食材：虾基围虾薄荷

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