铁皮石斛灵芝煮水
铁皮石斛灵芝煮水是【朝阳出租自己】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“铁皮石斛灵芝煮水”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
老年朋友需要清补养生，最有代表意义的是铁皮石斛和灵芝。铁皮石斛有滋阴圣药之称,对于老年朋友们来说，不仅可以滋补阴液，而且可以补五脏虚劳，还有增强体力的功效,最重要的还在于它可以健脾，许多滋阴补品效果虽好但易影响食欲，妨碍脾胃功能的发挥，石斛则不然，可以健脾。后天之本充足，则消化系统好转，消食滞、消诸积，既可提高正气、生活质量，又可祛邪。而紫灵芝则是灵芝的精品，可全面调理、补五脏之气、扶正固本。这两者相辅相成，有较好的调节血糖，益胃生津、补肾健脑、保肝润肺、宁心安神等。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：煮 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 铁皮石斛：3克 | 紫灵芝：20克 |
| 辅助料用量 | |
| 水：1000毫升 | -- |
铁皮石斛灵芝煮水的做法步骤
铁皮石斛灵芝煮水做法技巧/窍门/补充说明：
1，每天可以煮两三次，一天一换，灵芝要扔掉，石斛可以吃。
2，石斛要用铁皮的，价格差别比较大，价格便宜的大多以水草充当，紫灵芝我用的祁达堂的仿野生椴木紫灵芝。
3，石斛还具有一定的助湿效果，所以如果属于湿温体质的人群最好不要将石斛泡水喝。
4，建议煮水喝，也可以泡水喝，不过要反复泡，多喝，因为石斛质地干硬，只泡一次很难泡开，泡水喝完以后，一定要记得嚼食泡开的石斛条，不要浪费了。
相关食材：灵芝