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灵芝孢子粉蒸蛋

菜谱编号:124-123
灵芝孢子粉蒸蛋是【紫韵千千】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,作者提供了11张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“灵芝孢子粉蒸蛋”。
灵芝孢子粉蒸蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

灵芝孢子粉针对免疫系统、神经系统、内分泌和代谢系统以及心血管系统等都具有调节作用;灵芝孢子粉属于药食两用食品,长期食用安全无副作用。《本草纲目》列为上品,适合所有人群,同时灵芝孢子粉还具有美容养颜的功效,对于中年女性来讲,是延缓衰老的食用佳品。

灵子孢子粉的作用:

1、增强重要器官系统的功能,如强心、保肝、稳压、促进造血、清除体内自由基、提高免疫功能等。

2、提高机体的抗病能力,起到抑杀病毒的作用。只有自身的免疫力提高了,才能起到抵抗病毒入侵的作用(这也是人们常说的灵芝治百病的缘由)

3、灵芝孢子粉对糖尿病有一定的效果。病人服用灵芝后尿糖、血糖能下降,体力会增加。

4、灵芝孢子粉对化学工业职业病有良好的预防效果。常服灵芝孢子粉可大大减轻化学有害物质对机体细胞的损害,防止血小板、白血球、血色素减少,防止神疲、乏力,食欲不振,多梦、易醒,身体消瘦,孕妇流产等症状。

灵芝孢子粉蒸蛋主厨:紫韵千千

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡蛋:1个灵芝孢子粉:1茶匙
辅助料用量
葱花:适量--
调味料用量
盐:适量香油:适量
酱油:适量--

灵芝孢子粉蒸蛋的做法步骤

第一步:准备所需材料。

灵芝孢子粉蒸蛋做法第一步骤

第九步:取出撒上葱花。

灵芝孢子粉蒸蛋做法第九步骤

第四步:将鸡蛋打散,然后加入适量的清水再打搅均匀。

灵芝孢子粉蒸蛋做法第四步骤

第八步:上锅大火蒸12分钟。

灵芝孢子粉蒸蛋做法第八步骤

第五步:打搅好的鸡蛋液用筛子过滤一遍。

灵芝孢子粉蒸蛋做法第五步骤

第十步:滴上几滴香油和酱油即可食用。

灵芝孢子粉蒸蛋做法第十步骤

第二步:将鸡蛋打入碗中,加入少许盐。

灵芝孢子粉蒸蛋做法第二步骤

第七步:用保鲜膜封起来,在保鲜膜上用牙签扎几个小孔。

灵芝孢子粉蒸蛋做法第七步骤

第三步:然后加入灵芝孢子粉。

灵芝孢子粉蒸蛋做法第三步骤

第十一步:成品

灵芝孢子粉蒸蛋做法第十一步骤

第六步:再用小勺把表面的气泡去掉。

灵芝孢子粉蒸蛋做法第六步骤
灵芝孢子粉蒸蛋做法技巧/窍门/补充说明:

鸡蛋液要充分的打搅均匀,如果打搅不均匀的,就像我做的这样,有分层感,灵芝孢子粉有一部分沉在底部,还有一部分浮在表面。所以要充分的打搅均匀蒸出来才漂亮。

相关食材:灵芝
养生食疗:免疫力

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