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香煎蒜香五花肉

菜谱编号：030-212

香煎蒜香五花肉是【草莓】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香煎蒜香五花肉”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

用蒜香烧烤料做了一款煎五花肉来吃，以前用过COOK100的法式黑椒料做五花肉那是相当的好吃，五花肉味道特别的棒，跟生菜一起卷，可以吃很多都不腻，真好吃啊~这次看了这个蒜香烧烤料心想也用来煎五花肉最好吃了~

香煎蒜香五花肉主厨：草莓

第一步：五花肉洗净后切片。

第九步：待锅内的水收干即可。

第八步：开中火慢慢烧开。

第三步：加入适量黑胡椒，放置一边腌制半个小时。

第七步：把之前腌制五花肉的盆内加入少量水跟剩余调料调和均匀后倒入锅内。

第二步：放入cook100蒜香烧烤酱。

第六步：煎到五花肉边缘微微翘起。

第五步：把五花肉摊开在锅底小火慢慢煎。

第四步：锅内倒入少量油把腌制好的五花肉倒入锅内。

香煎蒜香五花肉做法技巧/窍门/补充说明：

这个肉一定要跟生菜一起包着放入嘴里才好吃的，只是吃肉我觉得没有那么美味~所以做这个一定记得买生菜。
烧烤料内已经调好味了不用再加盐了。

菜谱标签：热菜家常菜

相关食材：五花肉

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