第七步：倒入砂锅中
第十二步：成品图
第十步：盖上盖子。大火烧开转小火，煲2-3个小時
第三步：捞出
第九步：枸杞
第五步：放入砂锅中
第八步：加入姜，大枣
第六步：焯鸡块的水，去掉浮沫
第四步：用凉水洗去浮沫
第十三步：成品图
第二步：鸡肉剁小块
第一步：准备好食材
第十一步：煲好后加盐调味即可
老母鸡汤
老母鸡汤是【奇玉音缘】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，作者提供了13张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“老母鸡汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
鸡肉的蛋白质含量比较多，而且比较容易被人体吸收，常吃会有增强体力，强身状体的功效，鸡肉脂肪含量不是很高，所以不用担心会发胖，适量食用对人体是好的。食补最好是选用老母鸡，因为老母鸡含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。母鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。
在中国相信每个母亲坐月子的时候都喝过各种鸡汤，这是传统习俗，也不知道是从什么时候开始，说是产后马上喝老母鸡汤会导致奶水不足！
但是在产后一周之后还是可以喝的，毕竟老母鸡是最好的补体虚食材之一。
坐月子的时候还是不要吃太多的调料，这款鸡汤只加了补血的大枣和枸杞，保留鸡汤的原味，健康又营养。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煲 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 老母鸡：半只 | 大枣：3颗 |
| 枸杞：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 姜：适量 |