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茭白瘦肉丝

菜谱编号:298-471
茭白瘦肉丝是【佳佳为健人学做饭】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“茭白瘦肉丝”。
茭白瘦肉丝
菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
茭白:3个瘦肉:1块
青椒:1个大蒜:8颗
姜:6片--
辅助料用量
生抽:适量盐:适量
鸡精:适量--

茭白瘦肉丝的做法步骤

  • 第六步:锅再烧热加入菜籽油,油热了放入大蒜即可。
  • 第九步:就这样一道菜就做好了,味道还不错呢????
  • 第一步:准备要用的材料,肉是我从冰箱冷冻里面拿出来的,拿出来之后直接放在锅里烧热水煮化即可。
  • 第五步:这样就可以了
  • 第四步:把锅烧热倒入菜籽油加入准备好的大蒜、姜、肉丝翻炒至变色放入适量的生抽即可,肉丝好了盛出来备用。
  • 第二步:肉先切块再切条。
  • 第八步:最后快可以出锅放入适量的盐和鸡精炒匀即可
  • 第三步:家里面有料酒的可以少放的料酒闷上5分钟后洗净干净即可
  • 第七步:再放入茭白翻炒几下放入青椒、肉丝不停的翻炒。
  • 茭白瘦肉丝做法技巧/窍门/补充说明:

    1肉的话只要是瘦肉即可

    相关食材:瘦肉茭白

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