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黄金南瓜饼

菜谱编号:029-88
黄金南瓜饼是【豆子Dori】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄金南瓜饼”。
黄金南瓜饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

做法:蒸熟的南瓜片,把里面多余的水倒干净把蒸熟的南瓜片捣烂成糊状,要捣得越烂越好哦,接下来把白糖跟糯米粉一起放入南瓜糊中,然后开始揉面团,面团揉到成块就OK了。然后把面团揉成一个一个的小面团,然后要压扁,这样到锅里油炸的时候比较易熟!然后在南瓜饼上面放上点芝麻

接下来就是放到油锅里油炸了,要用慢火,炸到金黄就可以起锅了!一盘甜而不腻,外酥里嫩的黄金南瓜饼就大功告成了^_^

金灿灿,香喷喷!

黄金南瓜饼主厨:豆子Dori

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
南瓜:适量--
辅助料用量
糯米粉:适量白糖:适量

黄金南瓜饼的做法步骤

  • 第二步:把蒸熟的南瓜取出捣烂!越糊越好。
  • 第五步:再把面团做成一个一个的小包包。
  • 第一步:把南瓜洗净去皮,然后切片放入蒸笼蒸熟。
  • 第六步:在小包包上面加上点芝麻。
  • 第三步:把捣烂的南瓜加上糯米粉做成南瓜面团。
  • 第四步:就是这样子的,面团一定要揉透哦。
  • 第七步:把做好的南瓜饼放在油锅里煎,火一定要慢火这样才不会煎焦了哦!南瓜饼煎到两面金黄就可以起锅了!那个香啊!!
  • 相关食材:南瓜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的黄金南瓜饼。

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