黑椒干锅虾
黑椒干锅虾是【冰蓝紫羽】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黑椒干锅虾”。
菜式制作特点 | |
口味:蒜香 | 工艺:焖 |
耗时:一小时 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
虾:400克 | 姜:1大块 |
蒜:20粒 | 料酒:1勺 |
生抽:1勺 | 蚝油:1·5勺 |
老抽:半勺 | 白糖:半勺 |
食用油:3勺 | 黑胡椒碎:适量 |
辅助料用量 | |
葱花:适量 | -- |
黑椒干锅虾的做法步骤
黑椒干锅虾做法技巧/窍门/补充说明:
1、这里所谓的干锅并不是指这道菜煮好不带汤汁,而是指整个烹饪过程中不用加一滴水
2、记得吃完虾后千万不要放过锅底的蒜粒,蒜粒的味道也非常精彩哦!
相关食材:虾