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日式麻糬面包

菜谱编号:299-426
日式麻糬面包是【飘零星】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“日式麻糬面包”。
日式麻糬面包

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

麻糬面包做起来简单快捷,只需要三步四十分钟,就可以轻松做出一盘口味独特,酥香嫩软,口感Q弹,嚼劲十足细腻的麻糬面包。

日式麻糬面包主厨:飘零星

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
麻糬面包预拌粉:200克--
辅助料用量
色拉油:40克水:70克
奶粉:15克焦糖风味棉花糖:25克
鸡蛋:1个--

日式麻糬面包的做法步骤

  • 第四步:将所有材料揉匀成光滑的面团
  • 第一步:和面盆中放入麻糬面包预拌粉和奶粉
  • 第七步:烤箱预热,将烤盘放入
  • 第三步:加入鸡蛋和水、油
  • 第八步:170度中层烤35分钟即可
  • 第二步:加入焦糖风味棉花糖
  • 第五步:均分成20克一个小面团
  • 第六步:分别搓圆放入烤盘
  • 日式麻糬面包做法技巧/窍门/补充说明:

    1·趁热食用,外脆内软,有嚼劲。
    2·烘烤时间与火力需根据实际情况酌情调整。

    菜谱标签:下午茶烘焙
    相关食材:面包

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