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黄豆芽肉片汤

菜谱编号:299-666
黄豆芽肉片汤是【美乐猪】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄豆芽肉片汤”。
黄豆芽肉片汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

黄豆芽营养丰富,味道鲜美,具有清热明目、补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化及低胆固醇等功效。

黄豆芽肉片汤主厨:美乐猪

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
黄豆芽:200克前腿肉:100克
嫩豆腐:2块--
辅助料用量
盐:适量鸡精:少许

黄豆芽肉片汤的做法步骤

  • 第十一步:盛入碗中即可享用。
  • 第九步:肉片烫熟后调入盐和鸡精。
  • 第五步:锅中加入6-8碗清水,大火煮开。
  • 第四步:香葱切碎。
  • 第十二步:清淡可口。
  • 第二步:豆腐洗净沥干水分切小块。
  • 第八步:水再次沸腾时下入肉片。
  • 第一步:黄豆芽洗净沥干水分。
  • 第十步:加入少许玉米油,撒入葱花即可关火。
  • 第七步:下入黄豆芽。
  • 第六步:下入豆腐煮1分钟。
  • 第三步:前腿肉切薄片,放入碗中加入少许玉米油用手抓匀备用。
  • 菜谱标签:家常菜汤类
    相关食材:豆芽黄豆芽黄豆

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