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榨菜肉丝汤

菜谱编号:299-976
榨菜肉丝汤是【雨欣欣欣】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“榨菜肉丝汤”。
榨菜肉丝汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

做一大锅,又有菜又有肉的汤。夏天吃是最合适不过。榨菜的的香味儿,融到汤里面。美味不可挡

榨菜肉丝汤主厨:雨欣欣欣

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
瘦肉丝:3两榨菜:一袋
胡萝卜:一根小葱:3根
辅助料用量
生抽:一匙嫩肉粉:半匙
料酒:半匙--

榨菜肉丝汤的做法步骤

  • 第二步:这个空挡了,我们把胡萝卜擦成丝榨菜切成小块
  • 第五步:半锅清水开了以后,倒入。胡萝卜丝和榨菜
  • 第一步:瘦肉切成肉丝加料酒生抽嫩肉粉腌制15分钟
  • 第三步:小葱切小段生姜切薄片备用
  • 第七步:再来一张
  • 第六步:再倒入肉丝起锅撒上葱花
  • 第四步:锅里放一点点调合油。把肉丝炒的微微发白起锅。
  • 榨菜肉丝汤做法技巧/窍门/补充说明:

    榨菜里面是本身有盐味的,所以放盐的首要适量

    菜谱标签:家常菜汤类汤羹
    相关食材:榨菜

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