黄桃面包配法罗夫蛋奶冰激凌
黄桃面包配法罗夫蛋奶冰激凌是【食·色】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄桃面包配法罗夫蛋奶冰激凌”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
黄桃太大太多，啃得太单调。忽然想起曾经看到的图片，金黄的面包上，扣着圆弧顶的黄桃。一下子来了精神，搜罗出一堆关于黄桃的面包。跃跃欲试之余，发现那些都是罐头黄桃，新鲜黄桃可以不可以？猜测是应该能行。又记挂着刚做的蛋奶冰激凌，想要给黄桃再加一顶冰雪的帽子。思虑着挤花的冰激凌化得太快让人难以应对，索性把冰激凌冻成一个个半圆球，到时候直接挖出来扣在黄桃上。
新鲜黄桃实在太柔弱，挖圆球的时候滴答滴答出了好多水，还被挤得变了形。故意将圆弧的顶面向下，平顶在上，可以承接冰激凌的半球。
忽略了烘烤中所造成的形变，面包膨大，而黄桃却干缩变小。想象中，奶白的冰激凌下面应该露出一圈黄色的黄桃肉，然后才是面包的基座。可惜，黄桃干缩后，直径同冰激凌一般大，甚或还小一些，想象中的三层，最终只看到两层。还好啦，不输味道。。。。。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 高筋粉：110克 | 细砂糖：20克 |
| 酵母：1·5克 | 盐：1克 |
| 黄油：10克 | 水：50克 |
| 奶粉：5克 | 蛋液：20克 |
| 辅助料用量 | |
| 酥松粒：适量 | 黄桃：适量 |
| 法罗夫蛋奶冰激凌：适量 | -- |
黄桃面包配法罗夫蛋奶冰激凌的做法步骤
黄桃面包配法罗夫蛋奶冰激凌做法技巧/窍门/补充说明：
新鲜黄桃也可以用罐头黄桃代替，或使用其他罐头水果。
烘烤时间与火力需根据实际情况酌情调整。
菜谱标签：烘焙
答配菜谱：面包与黄桃的做法