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黄桃奶油面包

菜谱编号:457-756
黄桃奶油面包是【小乙美食】分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄桃奶油面包”。
黄桃奶油面包

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

为了消耗冰箱里的淡奶油,又DIY一款奶油面包,淡奶油的香甜,黄桃的可口。

黄桃奶油面包主厨:小乙美食

菜式制作特点
口味:甜香工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
面粉:300克酵母:3克
鸡蛋:2个盐:1勺
黄油:20克纯牛奶:100ML
辅助料用量
奶油:适量黄桃:少许
白芝麻:少许--

黄桃奶油面包的做法步骤

  • 第六步:醒发好的面团,刷一层蛋黄液,撒上白芝麻,烤箱预热,180度,烤20分钟。
  • 第一步:300克面粉中加入一勺盐,两勺白砂糖,打入两个鸡蛋,酵母3克搅拌均匀。
  • 第十步:放上喜欢的水果装饰。
  • 第二步:倒入纯牛奶搅拌成絮状,揉成面团。
  • 第八步:淡奶油加入一勺白砂糖,打发至九成。
  • 第四步:揉好的面团盖上保鲜膜,醒发至两倍大。
  • 第九步:挤上奶油(奶油最好放入冰箱冷藏2小时口感更佳)。
  • 第七步:烤好的面包胚,中间切开。
  • 第三步:面团拉开放入黄油,揉出手套膜。
  • 第五步:醒发好的面团,揉5分钟排气,切成小剂子,搓成圆形,二次醒发30分钟。
  • 菜谱标签:烘焙早餐
    相关食材:黄桃奶油面包

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