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柠檬无油蛋糕仔

菜谱编号:300-275
柠檬无油蛋糕仔是【牛妈厨房】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“柠檬无油蛋糕仔”。
柠檬无油蛋糕仔

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

收到一款新烤箱,我就爱用小蛋糕来试温度。今天做的是柠檬无油的小蛋糕,唯一出彩的是那糊的不要不要的牛头,好几位朋友说这是萌萌的河马,哈哈哈不管是什么,无油柠檬很清新哦。

柠檬无油蛋糕仔主厨:牛妈厨房

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
鸡蛋:2个柠檬:半个
低粉:60克--
辅助料用量
白糖:20克--

柠檬无油蛋糕仔的做法步骤

  • 第九步:将蛋糕糊加至在卡通硅胶模里。
  • 第四步:打至蛋白糊倒扣不流。
  • 第八步:拌面粉的时候就可以预热烤箱。
  • 第二步:将蛋清蛋黄分离出。
  • 第十步:入烤箱140度烤20分钟。
  • 第十一步:烤好后冷却脱模就可以。
  • 第七步:拌至无干粉状就可以。
  • 第三步:分次加入白糖在蛋白糊里。
  • 第五步:再将蛋黄及柠檬汁加至在蛋白糊里。
  • 第一步:备好所用食材。
  • 第六步:快速打至融合之后将低粉过筛加入。
  • 相关食材:柠檬

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