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柠檬蒸左口鱼

菜谱编号:162-385
柠檬蒸左口鱼是【bbbpig】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“柠檬蒸左口鱼”。
柠檬蒸左口鱼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

英:Lemon-steamedSole

柠檬蒸左口鱼主厨:bbbpig

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
柠檬:4片柠檬汁:1/2茶匙
油:1茶匙小红葱头:1个
蒜:1个鸡汤:1/3杯
干白葡萄酒:2汤匙绿豆:1/2杯
盐:适量左口鱼肉:4片
羅勒叶:1汤匙--
辅助料用量
胡椒粉:适量--

柠檬蒸左口鱼的做法步骤

  • 第二步:同时,拿出小煮锅。1茶匙油,放入红葱头小火煮软1-2分钟。放入蒜煮30秒。放入鸡汤和乾白葡萄酒。再放入绿豆子煮两分钟至软。拿出搅拌机,把锅里的材料倒入打30秒或完全成酱(刮下旁边的材料如果需要)。倒回小煮锅,加柠檬汁,盐,黑胡椒。品尝。保温。
  • 第一步:首先拿出蒸锅,将4片柠檬摆在盘子上放入蒸锅里蒸至水开。柠檬大小取决鱼鱼肉大小。本人犯了错误。没注意,不够细心。
  • 第四步:装盘: 柠檬可以去掉,把鱼肉放入每人一个小碗中淋上酱汁,再洒些羅勒碎。立刻食用。
  • 第三步:鱼肉用纸吸干水分,两边均匀洒上盐和白胡椒粉。放在柠檬上一起蒸4-6分钟。
  • 菜谱标签:高档
    相关食材:柠檬

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