豆沙鲷鱼烧
豆沙鲷鱼烧是【飞燕飘舞】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分20个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆沙鲷鱼烧”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
鲷鱼烧模具入手几个月，直到现在才给它开光用，网上搜了点方子都差不多，自己改良了一下，煎好的鲷鱼烧我家妞还是很喜欢的，拍完照她把鱼尾巴都吃了，哥哥回来说这是没有尾巴的鱼。这个方子可以做6个鲷鱼烧，我做了翻倍的量，根据自己的需求调整哈！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：煎 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 低筋面粉：100克 | 鸡蛋：2个 |
| 牛奶：70克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 白糖：20克 | 蜂蜜：20克 |
| 奶粉：10克 | 泡打粉：3克 |
| 橄榄油：20克 | 红豆沙：适量 |
豆沙鲷鱼烧的做法步骤
豆沙鲷鱼烧做法技巧/窍门/补充说明：
小贴士：
1、鲷鱼烧模具用天喜玫花纸巾擦油，用油更少，涂抹更均匀，用完就丢，省去刷子刷油还要清洗这一步，懒人福音哈。
2、配方中的糖和蜂蜜个人觉得甜了，都减少了5克，原方是各25克，可以根据自己喜好添加。
3、一定要小火煎，模具来回移动，勤翻面这样煎的火候才会好看。
答配菜谱：豆沙与鲷鱼的做法