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一口停不下来系列-芝麻桃酥

菜谱编号:300-659
一口停不下来系列-芝麻桃酥是【麦子厨房 】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“一口停不下来系列-芝麻桃酥”。
一口停不下来系列-芝麻桃酥

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

缩小版桃酥,松酥香脆好顺口!身形小巧,口感酥松,而且多了种不一样的古早味香气,叫人心动牙痒,一吃就停不了口。-麦子厨房

一口停不下来系列-芝麻桃酥主厨:麦子厨房 

菜式制作特点
口味:其他工艺:其他
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
中筋面粉:51克无盐黄油:36克(融化)
小苏打:0·5克蛋黄:1个
辅助料用量
玉米淀粉:9克白砂糖:30克
泡打粉:0·5克黑芝麻:适量

一口停不下来系列-芝麻桃酥的做法步骤

  • 第十步:用大拇指按压小圆球成饼胚
  • 第二步:准备白砂糖
  • 第十二步:小红锅装上平烤盘预热完成后
  • 第十七步:口感十足~
  • 第五步:筛入中筋面粉、玉米淀粉、小苏打和泡打粉
  • 第八步:将面团分成等量的7等份,并搓成小圆球
  • 第九步:放于烘焙纸上
  • 第三步:准备无盐黄油倒入调理盆中
  • 第一步:准备好蛋黄
  • 第十五步:盖上上盖,烘烤15分钟
  • 第四步:混合搅拌均匀。
  • 第七步:混合搅拌均匀。
  • 第十三步:铺入两张烘焙纸
  • 第十四步:放入烘焙纸及饼胚。
  • 第十一步:撒上黑芝麻。
  • 第六步:混合搅拌均匀。
  • 第十六步:取出置于晾架晾凉。
  • 相关食材:芝麻

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