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自制樱桃果酒

菜谱编号:290-627
自制樱桃果酒是【悠哈厨房】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数天,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,作者提供了6张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制樱桃果酒”。
自制樱桃果酒

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

樱桃大批上市的时候,作为产地价格真的很便宜,除了做果酱,自己做酒也是不错,做法不难

自制樱桃果酒主厨:悠哈厨房

菜式制作特点
口味:甜味工艺:其他
耗时:数天难度:简单
菜谱主材料
大樱桃:500克冰糖:300克
辅助料用量
白酒:(清香型)750毫升--

自制樱桃果酒的做法步骤

第五步:几天之后瓶子里的冰糖全部融化,瓶子放到阴凉碰不到的地方慢慢发酵

自制樱桃果酒做法第五步骤

第四步:白酒没过樱桃和冰糖,拧紧瓶盖

自制樱桃果酒做法第四步骤

第一步:大樱桃炒们也叫樱珠,洗净晾干水分,准备清香型白酒、冰糖

自制樱桃果酒做法第一步骤

第三步:倒入白酒,用了一瓶半

自制樱桃果酒做法第三步骤

第二步:樱桃去掉根蒂,一层樱桃一层冰糖放入容器中,喜欢喝甜度高的,冰糖可以多放點

自制樱桃果酒做法第二步骤

第六步:大约2个月之后的样子,酒已经变成红色,可以开封饮用

自制樱桃果酒做法第六步骤
自制樱桃果酒做法技巧/窍门/补充说明:

樱珠用口感甜的,腌渍后酒的味道没有酸头,买樱珠的时候一定要挨个摊位品尝

相关食材:樱桃

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的自制樱桃果酒。

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