第五步：几天之后瓶子里的冰糖全部融化，瓶子放到阴凉碰不到的地方慢慢发酵
第四步：白酒没过樱桃和冰糖，拧紧瓶盖
第一步：大樱桃炒们也叫樱珠，洗净晾干水分，准备清香型白酒、冰糖
第三步：倒入白酒，用了一瓶半
第二步：樱桃去掉根蒂，一层樱桃一层冰糖放入容器中，喜欢喝甜度高的，冰糖可以多放點
第六步：大约2个月之后的样子，酒已经变成红色，可以开封饮用
自制樱桃果酒
自制樱桃果酒是【悠哈厨房】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数天，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，作者提供了6张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制樱桃果酒”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
樱桃大批上市的时候，作为产地价格真的很便宜，除了做果酱，自己做酒也是不错，做法不难
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：其他 |
| 耗时：数天 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 大樱桃：500克 | 冰糖：300克 |
| 辅助料用量 | |
| 白酒：（清香型）750毫升 | -- |
自制樱桃果酒的做法步骤
自制樱桃果酒做法技巧/窍门/补充说明：
樱珠用口感甜的，腌渍后酒的味道没有酸头，买樱珠的时候一定要挨个摊位品尝