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黄豆鸡爪

菜谱编号:300-826
黄豆鸡爪是【昕诺00】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄豆鸡爪”。
黄豆鸡爪
菜式制作特点
口味:清淡工艺:其他
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
鸡爪:10只黄豆:一把
辅助料用量
盐:适量料酒:适量
生姜:适量生抽:适量
蒜瓣:适量--

黄豆鸡爪的做法步骤

  • 第三步:倒入炒锅大火收汁,如果喜欢吃辣的可以放点辣椒,大人吃可以加入适量老抽调色。
  • 第二步:鸡爪放入锅中焯水,去血水。捞出放入压力锅同时放入黄豆,生姜片、盐、料酒、生抽,蒜瓣,少量水。压20分钟。
  • 第一步:鸡爪去指甲,洗净,切成两半;黄豆事先泡好。
  • 相关食材:鸡爪黄豆

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