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鸡爪黄豆汤

菜谱编号：261-617

鸡爪黄豆汤是【花鱼儿】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡爪黄豆汤”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

鸡爪的营养价值颇高，含有丰富的钙质及胶原蛋白，多吃不但能软化血管，同时具有美容功效。秋冬季节天气干燥，来上一道【鸡爪黄豆汤】满满的胶原蛋白，美容养颜，女人既要下得厨房更要出得厅堂了～

鸡爪黄豆汤主厨：花鱼儿

第一步：食材：鸡爪（已清洗焯水）、黄豆（已泡发）、香葱

第五步：接着，盖上盖用中小火烧煮5分钟后关火。

第六步：焖至没气后开盖。

第七步：然后，加适量的盐。

第十步：最后，盛出装入大碗中、搁入香葱，即成。

第八步：加适量的味精。

第二步：将泡发好的黄豆淘洗一下，下入高压锅中。

第九步：调味翻匀。

第三步：随后，合入已焯好的鸡爪，加入一些清水。

第四步：加适量的料酒。

相关食材：鸡爪黄豆

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