当前位置:首页 > 菜谱大全 > 南瓜辨子包

南瓜辨子包

菜谱编号:300-921
南瓜辨子包是【花擦擦】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“南瓜辨子包”。
南瓜辨子包

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

喜欢吃南瓜,更喜欢南瓜金黄的颜色,想着法儿用南瓜做面包和糕点

南瓜辨子包主厨:花擦擦

菜式制作特点
口味:奶香工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
高粉:250克鸡蛋:1只
低粉:100克南瓜泥:110克
辅助料用量
黄油:15克糖:50克
盐:2克酵母:4克
杏仁片:适量--

南瓜辨子包的做法步骤

  • 第九步:发酵至2倍
  • 第五步:将面团擀成长条
  • 第二步:20分钟后加入黄油继续和面20分钟
  • 第六步:一头将4根长条粘一起
  • 第四步:排空气将面团分12小团醒15分钟
  • 第一步:把所有食材放入面包筒里,除黄油外,和面20分钟
  • 第三步:发酵至2到2·5倍
  • 第七步:编成辫子
  • 第八步:编好后放烤盘里进行第二次发酵
  • 第十步:涂上蛋液,放上杏仁片,烤箱180度预热5分钟上下烤25分钟
  • 相关食材:南瓜

    南瓜辨子包菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【花擦擦】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的南瓜辨子包。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜