家常盐煎肉
家常盐煎肉是【雨欣欣欣】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常盐煎肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
盐煎肉是一道非常有名的川菜。这道菜的做法呢,是讲就的生煎。爆炒很容易学,味道也非常不错,开胃。食材简单?
菜式制作特点 | |
口味:五香 | 工艺:爆 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
猪后腿肉:半斤 | 青椒:一个 |
大葱:半根 | 生姜:半个 |
大蒜:3瓣 | -- |
辅助料用量 | |
料酒:一匙 | 生抽:一匙 |
豆瓣酱:半匙 | 豆豉:1/3匙 |
家常盐煎肉的做法步骤
家常盐煎肉做法技巧/窍门/补充说明:
所有的调料里面都有盐味,所以是不必放盐的。猪肉一定要去皮哦
相关食材:盐