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鲜香菇炒瘦肉片

菜谱编号:300-928
鲜香菇炒瘦肉片是【新手待进】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鲜香菇炒瘦肉片”。
鲜香菇炒瘦肉片

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

家常小炒,临时加了一点香菜

鲜香菇炒瘦肉片主厨:新手待进

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
鲜香菇:六个瘦猪肉:一小块
小葱:两根蒜头:两个
姜:两片--
辅助料用量
生抽:两勺酱:两勺

鲜香菇炒瘦肉片的做法步骤

  • 第三步:加油热锅,加入蒜,姜,炒香入肉片炒,肉片变色后加入鲜香菇,然后加入生抽和黄豆酱,我家口味偏淡,所以没有加盐,你如果嫌淡可以自己加小许盐,因为酱本身就很咸的,最后撒入小葱,翻炒两下即可出锅啦。
  • 第一步:我个人是把鲜香菇去了皮的,因为孩子不爱香菇那气味。
  • 第二步:再把葱姜蒜洗了切好,肉切片,如图啦
  • 相关食材:瘦肉香菇

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