【粤菜】――黄金满钵“鸡茸粟米羹”

第三步：用高速搅打成浆。

第七步：煮开后放入盐2克。

第十三步：出锅前淋上包尾油（葱油）。

第二步：料理機中加入500ml清水。

第十四步：淋好包尾油便可把羹盛入汤盅里上桌食用。操作完成。

第四步：材料有；打成浆状的甜玉米、玉米粒、水淀粉和鸡蛋清。

第十二步：待芡汁糊化后改小火，然后均匀的撒上鸡蛋清。

第五步：开始制作；先把玉米浆倒入锅中。

第一步：先留出50克甜玉米粒，把另外的100克甜玉米粒倒入料理機。

第六步：加入玉米粒煮开。

第九步：放入鸡粉2克提鲜。

第十步：撒入适量胡椒粉。

第八步：再放入白糖10克。

第十一步：用水淀粉勾芡。