马蹄粟米腊鸡汤
马蹄粟米腊鸡汤是【牛妈厨房】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“马蹄粟米腊鸡汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
马蹄是我极喜欢的一款食材，当水果煮糖水煲汤，我都是会喜欢哦。马蹄也就是荸荠，它中含有磷是根茎蔬菜中最高的，能促进人体生长发育和维持生理功能，对牙齿骨骼的发育有很大好处，同时可促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢，调节酸碱平衡。
今天我用马蹄配煮了腊鸡，调味品一点都没有用，腊鸡的咸味来提了整个汤的底味，再配上清甜的马蹄，糯香的板粟，感觉真是很不错哦。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煮 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 腊鸡：400克 | 板粟：250克 |
| 马蹄：200克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 芹菜：适量 | -- |
马蹄粟米腊鸡汤的做法步骤
马蹄粟米腊鸡汤做法技巧/窍门/补充说明：
腊鸡在煮汤之前，一定要先焯洗多次，这样子煮制出来的汤才会清爽有味。
相关食材：粟米