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蒜香西兰花

菜谱编号:301-166
蒜香西兰花是【一米阳光612】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜香西兰花”。
蒜香西兰花

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

西兰花营养丰富,含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素,营养成份位居同类蔬菜之首,被誉为“蔬菜皇冠”

蒜香西兰花主厨:一米阳光612

菜式制作特点
口味:蒜香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
西兰花:1颗--
辅助料用量
生抽:1小勺蒜:3颗
小辣椒:3个盐:少许
食用油:适量--

蒜香西兰花的做法步骤

  • 第二步:锅洗净加入适量清水,再加入一小勺盐。大火烧开,入西兰花焯水十秒钟左右,捞出控水备用。
  • 第六步:西兰花有抗癌的作用,所以隔三差五都会吃上一餐。
  • 第三步:锅烧热,加入适量食用油,放入蒜,辣椒,爆出香味儿。
  • 第五步:调入少许生抽炒均匀即可出锅。
  • 第四步:放入西兰花炒均匀。
  • 第一步:材料,蒜,辣椒切末,西兰花洗干净,掰成小朵。
  • 相关食材:西兰花兰花

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