虾仁跑蛋
虾仁跑蛋是【dianaye2000】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“虾仁跑蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
清淡减肥食品,好吃
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
虾:100克 | 鸡蛋:2-4只 |
辅助料用量 | |
油:1-2匙 | 盐:1小勺 |
姜:2片 | 葱:一小根 |
黄酒:2ML(或白酒) | -- |
虾仁跑蛋的做法步骤
虾仁跑蛋做法技巧/窍门/补充说明:
鸡蛋用草鸡蛋味道更好,给小孩吃就把虾仁剁碎放入蛋液内摊蛋饼