虾仁跑蛋
虾仁跑蛋是【dianaye2000】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“虾仁跑蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
清淡减肥食品，好吃
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 虾：100克 | 鸡蛋：2-4只 |
| 辅助料用量 | |
| 油：1-2匙 | 盐：1小勺 |
| 姜：2片 | 葱：一小根 |
| 黄酒：2ML（或白酒） | -- |
虾仁跑蛋的做法步骤
虾仁跑蛋做法技巧/窍门/补充说明：
鸡蛋用草鸡蛋味道更好，给小孩吃就把虾仁剁碎放入蛋液内摊蛋饼