黑芝麻酱戚风蛋糕
黑芝麻酱戚风蛋糕是【小妞_hebycE】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分19个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黑芝麻酱戚风蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
我敢说这蛋糕好吃到爆炸!!!颜值超赞!让我想起奶牛身上的花纹,这款蛋糕对于我这个从来不学裱花,不会在甜品上写写画画的菜鸟来说再合适不过了,黑芝麻酱是我自已做的,酱里添加了烤香的核桃仁有多香不言而喻……,这样和鸡蛋、牛奶烤成的戚风蛋糕更是妙不可言……烤至40分钟时满屋子的麻香味······,奶香味······,蛋香味······,总之太香了也很折磨人的!!!
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
牛奶:70克 | 玉米油:40克 |
细砂糖:30克(蛋黄糊用) | 蛋黄:5个 |
低筋面粉:100克 | -- |
辅助料用量 | |
蛋白:5个 | 细砂糖:45克(打蛋白用) |
黑芝麻酱:60克 | 七寸蛋糕模具:一个 |
黑芝麻酱戚风蛋糕的做法步骤
答配菜谱:芝麻酱与黑芝麻的做法