黑色幽默-【黑芝麻酱凉面】
黑色幽默-【黑芝麻酱凉面】是【帅帅小厨】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黑色幽默-【黑芝麻酱凉面】”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
一直都很爱吃芝麻酱,一瓶最多一周就被我ko,尤其喜欢黑芝麻酱,但是鲜榨的黑芝麻酱比较难买,上周终于叫我在早市上买到了,正儿八经的纯黑芝麻酱,眼看着从机子里面榨出来的。一直大家吃的麻酱凉面都是白芝麻酱的,我今天就来一个不一样的黑芝麻酱凉面,其他不说就从营养的角度来说那也是相当之赞呐。
菜式制作特点 | |
口味:麻辣 | 工艺:拌 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
面条:300克 | -- |
辅助料用量 | |
黄瓜:100克 | 泡豇豆:200克 |
调味料用量 | |
黑芝麻酱:一大勺 | 生抽:一大勺 |
醋:两大勺 | 油泼辣子:一小勺 |
盐:适量 | 花椒粉:两小勺 |
鸡精:适量 | -- |
黑色幽默-【黑芝麻酱凉面】的做法步骤
黑色幽默-【黑芝麻酱凉面】做法技巧/窍门/补充说明:
提示:1、做凉面煮面硬点好吃。
2、泡豇豆比较咸用水泡一下多洗几遍。
3、卖相不好,不过多吃黑芝麻好啊
答配菜谱:芝麻酱与黑芝麻的做法