黑芝麻酱
黑芝麻酱是【小妞_hebycE】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黑芝麻酱”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
黑芝麻酱的好处众所皆知,其实甜品中芝麻酱的用处特别多,如麻酱吐司,麻酱面包、麻酱饼干甚至麻酱戚风蛋糕,但是之前都是外购,今天自己亲手做过吃了!才知道外面买的芝麻酱压根就不是纯芝麻做的,做烘焙最大的体验就是,越自己做,就越不敢在外面买成品的食品吃了。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:技巧 |
耗时:三刻钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
炒香黑芝麻:450克 | 香油:50克 |
盐:3克 | -- |
辅助料用量 | |
细砂糖:5克 | -- |
黑芝麻酱的做法步骤
黑芝麻酱做法技巧/窍门/补充说明:
1)黑芝麻一定要炒香,做出的麻酱才更有香味。2)如果想营养再丰富一些,可以加适量的炒熟核桃仁。
答配菜谱:芝麻酱与黑芝麻的做法