巧克力淋面蛋糕
巧克力淋面蛋糕是【舞之灵】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分19个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“巧克力淋面蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
约了女朋友一起喝下午茶,提前做了这个甜品,想着她一定很喜欢,2个人一起吃是足够的了,可是没想到的是,闺蜜刚到看见桌上的甜品竟然一口气就吃光了,还问我有没有,我只能呵呵又呵呵了,亲爱的,你就不能留一口我吃吗。
儿子放学回来看见了要求也做一个给他吃,成品发到他的同学空间,羡慕的不得了,用我儿子的话说妈妈真是无所不能的。其实蛋糕抹面对于我是个挑战,但是不会抹面不等于做不出好吃的甜品不是?
今天的这款蛋糕我用了半裸面的方式,结合最流行的淋面做法,惊艳的成品让你依然无法拒绝。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鸡蛋:2个 | 低筋面粉:40克 |
热水:30克 | 可可粉:5克 |
玉米油:20克 | 糖:35克 |
辅助料用量 | |
淡奶油:120 | 糖粉:10 |
巧克力:20 | -- |
巧克力淋面蛋糕的做法步骤
巧克力淋面蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:
这款甜品因为有了巧克力,味道非常的好,蓝莓酱在夏天吃也能起到解腻的作用
夏天巧克力酱淋后要冰箱冷藏稍微凝固后装饰食用
相关食材:巧克力