巧克力棒棒蛋糕
巧克力棒棒蛋糕是【舒舒的厨房】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“巧克力棒棒蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
喜欢做戚风,因为口感香软,做起来快速很适合我这样急性格的人。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烘焙 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
蛋糕粉:50克 | 草鸡蛋:3个 |
牛奶:20克 | 柠檬汁:2克 |
玉米胚芽油:15克 | 盐:1克 |
细砂糖:40克 | -- |
辅助料用量 | |
白芝麻:适量 | 巧克力:适量 |
糖珠:适量 | -- |
巧克力棒棒蛋糕的做法步骤
巧克力棒棒蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:
1、打发蛋白时千万不要沾到油和水。
2、竹签不安全可以不要。
3、巧克力化不开可以加油调匀,不要加水。
4、天气热时一定要放冰箱冷藏。
相关食材:巧克力