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牛肉披萨

菜谱编号:301-546
牛肉披萨是【逝去的爱情】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分18个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛肉披萨”。
牛肉披萨

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这是第三次做牛肉披萨了,前两次忘记拍照了,所以无法发表菜谱。上周日有时间一次性做了三个12寸大披萨,送邻居一个,送孩子同学家一个,自已一家三口吃一个,最后全都吃光光。满足了一家人的口味,心中满满的满足感。

牛肉披萨主厨:逝去的爱情

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
牛肉:150克低粉:160克
奶粉:10克马苏里拉:250克
芦笋:200克红椒:一个
洋葱:1个盐:2克
辅助料用量
白糖:20克玉米油:50克
水:85克酵母:5克

牛肉披萨的做法步骤

  • 第十四步:在披萨饼皮上,抹上番茄酱。
  • 第十八步:新鲜出炉。待凉即可享用。
  • 第五步:放入玉米油继续搅拌均匀。
  • 第三步:所需材料切好备用。
  • 第七步:切好的牛肉加入生粉。
  • 第一步:准备好发面的材料备用。
  • 第十二步:玉米剥好备用。
  • 第十步:芦笋切小段入锅煮好备用。
  • 第八步:搅拌均匀。
  • 第四步:除玉米油之外,倒入所以材料入面包机,加入盐搅拌。
  • 第六步:搅拌好的面团。
  • 第十七步:放入烤箱中,上下火170度,烘烤25分钟。
  • 第十五步:在披萨饼皮上,撒入马苏里拉。
  • 第十一步:玉米入锅煮熟。
  • 第二步:准备好白糖备用。
  • 第十六步:放入步骤三的材料。在撒上马苏里拉。
  • 第十三步:擀成5厘米厚度入披萨盘中。用个小叉子,在饼底叉出几排小眼,以防止饼低膨胀起来。
  • 第九步:牛肉入锅炒熟。备用。
  • 牛肉披萨做法技巧/窍门/补充说明:

    1·各家烤箱大小不一,时间与温度可另作调整。
    2·图一材料是3个12寸披萨面团所需材料。

    相关食材:牛肉

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的牛肉披萨。

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