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【儿童食谱】——猪肉虾仁饺子

菜谱编号:301-562
【儿童食谱】——猪肉虾仁饺子是【Dan】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【儿童食谱】——猪肉虾仁饺子”。
【儿童食谱】——猪肉虾仁饺子

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

自从有了孩子就一直在美食天下学习怎么做菜,不知不觉孩子已经三周岁半,我也从小白变成普通级别的小厨(?·?)。今天第一次在这里发贴————孩子不喜欢吃虾,放在饺子馅里,就能痛痛快快吃饭了……………O(∩_∩)O

【儿童食谱】——猪肉虾仁饺子主厨:Dan

菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
猪肉:适量200克鲜虾:6只
胡萝卜:10克--
辅助料用量
葱:适量生抽:1匙
色拉油:1勺十三香:半小匙
精盐:半匙姜:适量

【儿童食谱】——猪肉虾仁饺子的做法步骤

  • 第一步:1、一小块猪肉剁肉泥,葱姜切末,用十三香和生抽加水搅拌——解肉,成泥状。用刀背多剁一会猪肉馅更松软成泥。2、胡萝卜切碎末,加入肉馅,搅拌。3,加盐、色拉油,搅拌均匀。————我习惯最后加油。
  • 第四步:煮三开。被孩儿爸煮太软了,味道不错。——O(∩_∩)O
  • 第三步:和面。醒一会,就可以开包啦——O(∩_∩)O
  • 第二步:鲜虾,去皮去虾线,分三份切。姜,料酒,胡椒粉,生粉,搅拌。——爱吃虾的孩子可以放整只。
  • 【儿童食谱】——猪肉虾仁饺子做法技巧/窍门/补充说明:

    和面——加少量热水烫面再加水和面,面会比较劲道柔软。肉馅——最重要的是用水解肉,肉馅才不会发柴。家里没有蔬菜,所以就简单做了,可以在馅里加韭菜、芹菜什么的。

    相关食材:猪肉虾仁

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的【儿童食谱】——猪肉虾仁饺子。

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