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有家鲜厨房:一个鸡蛋的冰淇淋

菜谱编号:301-630
有家鲜厨房:一个鸡蛋的冰淇淋是【有家鲜厨房】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“有家鲜厨房:一个鸡蛋的冰淇淋”。
有家鲜厨房:一个鸡蛋的冰淇淋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

自己动手,自制呆萌冰激凌

有家鲜厨房:一个鸡蛋的冰淇淋主厨:有家鲜厨房

菜式制作特点
口味:甜味工艺:冷冻
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
牛奶:250毫升奶油:250毫升
鸡蛋:6个--
辅助料用量
白糖:25克--

有家鲜厨房:一个鸡蛋的冰淇淋的做法步骤

  • 第四步:将制作好的蛋奶液倒入打发好的奶油中,搅拌均匀
  • 第一步:用鸡蛋切割器,小心切开鸡蛋壳,保留完整的鸡蛋外壳,分离蛋黄和蛋清。
  • 第六步:有家鲜厨房:一个鸡蛋的冰淇淋
  • 第五步:倒入到鸡蛋壳中,放入冰箱冷冻
  • 第二步:奶锅煮开牛奶,加入鸡蛋黄,煮制过程中加入白砂糖
  • 第三步:打发奶油,打发过程中分多次加入白砂糖,打发至黏稠的糊状
  • 有家鲜厨房:一个鸡蛋的冰淇淋做法技巧/窍门/补充说明:

    材料:牛奶、奶油、白砂糖鸡蛋

    相关食材:鸡蛋

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