香炸南瓜花
香炸南瓜花是【宝妈小厨·】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香炸南瓜花”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
前两天宝妈刚刚跟大家分享了南瓜尖的做法,南瓜浑身都是宝,南瓜尖可以凉拌、炒、包饺子,南瓜可以蒸、炒、炖,南瓜籽可以晾干炒着吃,这一瓜多食,满满的口福!
说了半天,宝妈这里要提一下南瓜的另一宝:南瓜花,南瓜花亦蔬亦药,防癌抗癌、强身健体,它的花粉还能消除疲劳,儿童长大个长智力。
南瓜花还被称为微型营养宝库,可炒、可酿、做汤、摊鸡蛋,这么好的食材,下次碰到我一定得多买点。
其实我小时候家里的房前屋后种满了南瓜,这么多年一直不知道这花还能吃,错过了好多年,这次知道了我要多种做法一一品尝。
菜式制作特点 | |
口味:其他 | 工艺:炸 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
南瓜花:15朵 | 面粉:60克 |
玉米淀粉:40克 | 鸡蛋:1个 |
辅助料用量 | |
泡打粉:1小勺 | 植物油:半汤匙 |
炸油:适量 | 盐:适量 |
香炸南瓜花的做法步骤
香炸南瓜花做法技巧/窍门/补充说明:
宝妈小贴士:糊薄点,南瓜花更酥