小油豆腐烧梅豆
小油豆腐烧梅豆是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“小油豆腐烧梅豆”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
梅豆是阿拉宁波人的叫法,它的学名是菜豆,菜豆是豆科菜豆种的栽培品种,又叫:芸豆,芸扁豆、豆角、刀豆等。在中国北方叫豆角,这名字很多啊。。。
菜式制作特点 | |
口味:咸甜 | 工艺:烧 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
梅豆:145克 | 油豆腐:75克 |
辅助料用量 | |
生抽:适量 | 盐:适量 |
白糖:适量 | -- |