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小油豆腐烧梅豆

菜谱编号:301-683
小油豆腐烧梅豆是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“小油豆腐烧梅豆”。
小油豆腐烧梅豆

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

梅豆是阿拉宁波人的叫法,它的学名是菜豆,菜豆是豆科菜豆种的栽培品种,又叫:芸豆,芸扁豆、豆角、刀豆等。在中国北方叫豆角,这名字很多啊。。。

小油豆腐烧梅豆主厨:花鱼儿

菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
梅豆:145克油豆腐:75克
辅助料用量
生抽:适量盐:适量
白糖:适量--

小油豆腐烧梅豆的做法步骤

  • 第二步:烧锅倒油烧热,下入已摘洗好的梅豆和小油豆腐翻炒翻炒。
  • 第八步:然后,烧煮至汤汁差不多了,即成。
  • 第四步:加适量的生抽。
  • 第五步:加适量的白糖。
  • 第六步:加适量的盐。
  • 第一步:食材:梅豆(已摘洗)、小油豆腐
  • 第七步:调味煮开。
  • 第三步:接着,加适量的清水。
  • 相关食材:油豆腐豆腐

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