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韭菜花炒鸡蛋

菜谱编号:302-020
韭菜花炒鸡蛋是【忘不了的味道】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韭菜花炒鸡蛋”。
韭菜花炒鸡蛋
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡蛋:三个韭菜花:一勺
辅助料用量
醋:两滴食用油:10克

韭菜花炒鸡蛋的做法步骤

  • 第一步:准备材料
  • 第六步:锅放少许油
  • 第八步:配一碗清粥,快手早餐,手残党的福音啊,又快又美味
  • 第五步:搅拌均匀
  • 第三步:打散
  • 第四步:少许盐,我的韭菜花是自己摘自己捣的,所以盐分少的,超市买的韭菜花酱要咸,慎放盐
  • 第二步:放两滴醋
  • 第七步:煎鸡蛋,老嫩,成块成饼看自己喜好和手艺,不拘的,很随意
  • 韭菜花炒鸡蛋做法技巧/窍门/补充说明:

    1:超市有卖成袋韭菜花,就是偏咸,也可以自己摘韭菜花,少盐,自己捣烂,更美味

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