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鸡蛋槽子糕

菜谱编号:302-036
鸡蛋槽子糕是【三特嘚】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡蛋槽子糕”。
鸡蛋槽子糕
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
鸡蛋:4个面粉:100克
糖:70克--
辅助料用量
牛奶:10克也可不放--

鸡蛋槽子糕的做法步骤

  • 第二步:将白糖全部放入鸡蛋中搅匀,用电动打蛋器打发(打蛋痕迹不易消失)
  • 第一步:将鸡蛋打入无水无油的碗中(尽量用大碗)
  • 第三步:将面粉过筛,筛入打发的鸡蛋中上下翻拌均匀(不可划圈)若有牛奶放入,再次翻拌均匀
  • 第六步:蛋糕出锅
  • 第五步:烤箱上下180度,烤20分钟
  • 第四步:将拌好的蛋糕糊倒入模具,如果没有模具也可以倒入家里的不锈钢盆了
  • 菜谱标签:老人烘焙
    相关食材:鸡蛋

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