自制烤大鱼

第九步：出炉后淋上适量麻油或者不放，撒上葱花香菜和香花生米即可。

第七步：将鱼放在蔬菜上面，倒入煮好的料汁。

第八步：放入烤箱中下层上下火200度烤30分钟。（烤的時间自己酌情增减）

第二步：姜蒜切末，洋葱小半个切丁，郫县豆瓣，香菜葱花切碎。（蒜一定要多才会好吃）

第十步：光盘行动。

第三步：锅中倒适量油把姜蒜洋葱郫县豆瓣她香。（可以加火锅鱼料包更香）

第六步：烤盘底铺上各种蔬菜。

第四步：加入适量水煮开，加生抽，胡椒粉，鸡精，葱香菜小火煮10分钟。

第五步：平底锅倒少许油将鱼煎至两面焦香起锅。

第一步：将鱼清洗干净用料酒腌制半小時。