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排骨丝瓜汤

菜谱编号:302-400
排骨丝瓜汤是【牛妈厨房】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“排骨丝瓜汤”。
排骨丝瓜汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

小宝超喜欢爱吃丝瓜,今天我就用丝瓜来配个汤,排骨汤是提前炖制好,这样子就缩短了烹饪时间。

排骨丝瓜汤主厨:牛妈厨房

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
丝瓜:2个排骨:400克
辅助料用量
细盐:1茶匙蒜头:1份
姜:适量--

排骨丝瓜汤的做法步骤

  • 第四步:将排骨汤炖好备用。
  • 第二步:将排骨下锅焯洗一下。
  • 第六步:微炒一下后再将排骨汤下锅。
  • 第七步:煮至丝瓜熟透后,加入细盐调个味即可。
  • 第三步:再入电炖锅加清水姜片。
  • 第五步:锅里加玉米油,下蒜粒爆香,再将丝瓜去皮改刀下锅。
  • 第八步:这样子一份排骨丝瓜汤就完成了。
  • 第一步:备好所用食材。
  • 相关食材:排骨丝瓜

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