第五步：炖制好后加入葱段枸杞细盐调味。
第六步：这样子一份清鲜的双莲排骨汤就完成了。
第三步：再将莲藕洗净切块。
第四步：焯好的排骨泡洗好的莲子改刀好的莲藕一并下锅，并加入清水，再通电炖制一小時。
第一步：备好所用食材。
第二步：锅里加水，将排骨下锅焯洗一下。
双莲排骨汤
双莲排骨汤是【牛妈厨房】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，作者提供了6张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“双莲排骨汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
莲子莲藕一并下锅煮制，汤十分的鲜美，营养也是极好的呢。朋友们喜欢可以试一下哦。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炖 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 排骨：400克 | 莲藕：1段 |
| 莲子：30克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 葱：适量 | 枸杞：适量 |
| 细盐：1小匙 | -- |