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葱香曲奇饼干

菜谱编号：302-479

葱香曲奇饼干 是【一切随缘zzh】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分22个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“葱香曲奇饼干 ”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

这款葱香曲奇饼干是甜咸口味的，口感香酥。不喜欢甜食的人可以试试这款曲奇。

葱香曲奇饼干主厨：一切随缘zzh

第九步：用电动打蛋器打至黄油颜色变白，体积变大。

第十八步：装入裱花袋中。

第一步：将香葱洗净，去掉葱白，只用葱绿。

第十四步：加入切好的葱碎。

第十九步：均匀的挤入模具中。

第八步：加入糖粉和盐。

第六步：将黄油放入盆中软化。

第十二步：加入牛奶。

第十五步：用打蛋器搅打均匀。

第二步：葱绿用纸巾擦干表面水份。

第三步：然后切碎，尽量切细。

第七步：软化后用打蛋器打散。

第五步：准备做葱香曲奇饼干的材料。

第十一步：继续用打蛋器打至浓稠。

第十三步：同样用打蛋器打至浓稠。

第二十一步：烘烤结束后取出。

第十步：加入玉米油。

第四步：取45克备用。

第二十步：放入提前预热的烤箱中进行烘烤，温度为165度，时间为30-35分钟。

第十七步：用硅胶刀混合均匀。

第十六步：筛入低筋面粉。

第二十二步：成品图。

葱香曲奇饼干做法技巧/窍门/补充说明：

1·香葱洗净后要用纸巾擦干，避免水多，曲奇饼干面团过稀。
2·加入油和牛奶混合时一定要混全到位，混合成膏状。
3·葱绿尽量切得细一些，堵住花嘴。
4·烤箱时间和温度仅供参考，请根据自己的烤箱实际情况调节。

菜谱标签：老人下午茶烘焙学生

相关食材：葱

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