第一步：鱿鱼洗净待用
第三步：待鱿鱼熟后，加盐，生抽调味就可以了。
第二步：起油锅，爆香姜蒜，下鱿鱼煸她。
第四步：上菜了，试试。
【粤菜】炒鱿鱼
【粤菜】炒鱿鱼是【琴心剑胆】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，作者提供了4张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【粤菜】炒鱿鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
鱿鱼，非常好吃的海鲜。在海边渔民家里吃这玩意，做法都是很简单的，盐、酱油，姜就是一个菜，呵呵，我也简单做一下。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鱿鱼：500克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 姜：适量 | 生抽：适量 |
| 盐：适量 | 葱：适量 |