养生粗粮发糕
养生粗粮发糕是【舞之灵】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“养生粗粮发糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
妈妈说多吃粗粮对身体有益,所以我们家就经常买一些粗粮搭配着吃。今天吃腻了就换个花样,我将粗粮都打成了粉,然后搅拌好蒸一蒸,没有想到妈妈吃了连夸真好吃,还说多吃不但能减肥而且更养生了。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:蒸 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
黑米:30克 | 红豆:40克 |
薏米:50克 | 杂粮:60克 |
面粉:70克 | -- |
辅助料用量 | |
酵母:3克 | 糖:35克 |
水:270克 | 葵花籽:少许(炒香) |
养生粗粮发糕的做法步骤
养生粗粮发糕做法技巧/窍门/补充说明:
小叮咛粉一定要打的细腻的这样做好的粗粮口感才好静置也是发酵,大约发到模具的8分高度就好