茄子蛋挞
茄子蛋挞是【雅雅杨小厨】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“茄子蛋挞”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
新鲜吃法,平时做蛋挞都是甜的,那么今天就来做一款咸口感的蛋挞,你也来试试吧
菜式制作特点 | |
口味:奶香 | 工艺:烤 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
蛋挞:9个 | 茄子:1/3条 |
鸡蛋:2个 | 水:80克 |
低筋面粉:8克 | 盐:1小勺 |
茄子蛋挞的做法步骤
茄子蛋挞做法技巧/窍门/补充说明:
1·茄子用盐腌制防止氧化
2·烤箱的温度按照自家烤箱适当调整(次温度仅供参考)
相关食材:茄子