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过瘾的开胃菜，老少皆宜，绝对下饭！

菜谱编号：303-806

过瘾的开胃菜，老少皆宜，绝对下饭！是【大厨四宝】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“过瘾的开胃菜，老少皆宜，绝对下饭！”。

过瘾的开胃菜，老少皆宜，绝对下饭！

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

素炒虾仁因为清淡爽口，易于消化，老幼皆宜，受到许多吃货的喜爱，其实关键是吃的时候完全不用剥壳!懒人虾仁吃法来啦！！

过瘾的开胃菜，老少皆宜，绝对下饭！主厨：大厨四宝

菜式制作特点
口味：清淡	工艺：炒
耗时：十分钟	难度：简单
菜谱主材料
虾仁：适量	黄瓜：适量
胡萝卜：适量	--
辅助料用量
食用油：适量	烧炒鲜：适量
水：适量	淀粉：适量
盐：适量	料酒：适量

过瘾的开胃菜，老少皆宜，绝对下饭！的做法步骤

第四步：锅中加油，油热后将胡萝卜和黄瓜、虾仁下锅加入烧炒鲜适量，勾点薄欠，翻炒均匀。

第二步：胡萝卜和黄瓜洗净切月牙段

第三步：胡萝卜、黄瓜、虾仁、焯水

第五步：出锅、装盘

第一步：虾仁洗净，加盐料酒蛋清淀粉上酱

过瘾的开胃菜，老少皆宜，绝对下饭！做法技巧/窍门/补充说明：

认真做，不会辜负你的一片希望。名菜名吃！！

菜谱标签：热菜老人家常菜夏季食谱晚餐学生

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验，以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性，请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的过瘾的开胃菜，老少皆宜，绝对下饭！。

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