玉米圆子甜酒酿
玉米圆子甜酒酿是【风意画】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“玉米圆子甜酒酿”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
甜酒酿也称醪糟、甜酒、江米酒,可增进食欲,有助消化,补气养血等等食用功效。味浓甜润的酒酿,糯糯的小圆子,清甜的玉米粒,加上少许枸杞子,营养又好吃,做法也很简单。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:煮 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
玉米粒:50克 | 圆子:85克 |
甜酒酿:120克 | 枸杞:10克 |
水:适量 | -- |
辅助料用量 | |
细砂糖:少许 | -- |
玉米圆子甜酒酿的做法步骤
玉米圆子甜酒酿做法技巧/窍门/补充说明:
1、酒酿不能过长时间的煮制,否则会发酸,在圆子煮熟后,快出壶(锅)前加入即可。
2、煮圆子要等水开后入壶(锅),枸杞不要过早放进去,以免营养流失。
3、按个人口味喜好,添加细砂糖或者红糖、桂花蜜等等。
相关食材:玉米