双丝鲫鱼汤
双丝鲫鱼汤是【雨欣欣欣】分享的菜谱,口味属于鱼香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“双丝鲫鱼汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
鲫鱼的营养价值非常丰富。配上白萝卜丝和莴笋丝。再配以木耳和枸杞滋补养胃最合适不过的
菜式制作特点 | |
口味:鱼香 | 工艺:炖 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鲫鱼:2条 | 白萝卜:半根 |
莴笋丝:半根 | 芹菜:3根 |
小葱:3根 | 木耳:10朵 |
枸杞:10粒 | 生姜:半块 |
辅助料用量 | |
料酒:一匙 | 白胡椒粉:少许 |
猪板油:一匙 | -- |
双丝鲫鱼汤的做法步骤
双丝鲫鱼汤做法技巧/窍门/补充说明:
鲫鱼不用油,猪油煎也是可以的。只是口感没那么好。
相关食材:鲫鱼